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10月27日，在中國國際農(nóng)業(yè)機(jī)械博覽會(huì)期間，中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會(huì)、中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)聯(lián)合舉辦了2025年社會(huì)力量助力農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)。交流會(huì)上，甘肅省禮縣縣委常委、副縣長雷若冰就禮縣農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展情況接受了中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化信息網(wǎng)、《農(nóng)機(jī)質(zhì)量與監(jiān)督》《農(nóng)機(jī)科技推廣》記者的采訪。

機(jī)械化生產(chǎn)增強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè)競爭力

記者：禮縣是國內(nèi)知名的蘋果生產(chǎn)大縣。目前在當(dāng)?shù)靥O果生產(chǎn)中，是否面臨生產(chǎn)成本高的問題？機(jī)械化在其中扮演了哪些角色或起到了什么作用？

雷若冰：禮縣蘋果產(chǎn)業(yè)曾長期受困于高生產(chǎn)成本，核心原因是地形限制導(dǎo)致了機(jī)械化生產(chǎn)水平偏低——我縣以山地丘陵為主，傳統(tǒng)大型農(nóng)機(jī)難以在狹窄起伏的果園中作業(yè)，耕種管收等環(huán)節(jié)高度依賴人工，不僅效率低下，且人工成本占比高，加上作業(yè)精準(zhǔn)度不足，也影響了水果的產(chǎn)量與品質(zhì)。

通過這些年的實(shí)踐說明，機(jī)械化已成為破解蘋果生產(chǎn)成本困境的核心支撐。我縣通過中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)與中國三星支持的科技新農(nóng)機(jī)項(xiàng)目，引入智能旋耕施肥一體機(jī)、植保機(jī)器人、無人割草機(jī)等定制化裝備，實(shí)現(xiàn)蘋果種植全程機(jī)械化覆蓋，直接推動(dòng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)勞動(dòng)成本降低30%，每畝降本約720元；同時(shí)機(jī)械化精準(zhǔn)作業(yè)提升了蘋果的種植標(biāo)準(zhǔn)化水平，為優(yōu)質(zhì)水果后期進(jìn)入高端市場奠定了基礎(chǔ)。

此外，機(jī)械化還帶動(dòng)了農(nóng)機(jī)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，培育的專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍可輻射周邊果園，進(jìn)一步放大了降本增效效應(yīng)，增強(qiáng)了我縣蘋果產(chǎn)業(yè)的競爭力。

推動(dòng)小農(nóng)戶享受現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備紅利

記者：目前在蘋果從種到收直到儲(chǔ)藏加工全產(chǎn)業(yè)鏈中，還存在哪些機(jī)械化短板與亟需解決的難題？

雷若冰：當(dāng)前全產(chǎn)業(yè)鏈仍存在兩大機(jī)械化短板：一是采收環(huán)節(jié)機(jī)械化程度有待提升，目前雖有采摘自動(dòng)升降臺(tái)輔助，但核心采摘?jiǎng)幼魅砸蕾嚾斯ぃ适芟耷胰斯こ杀菊急热暂^高；二是產(chǎn)后處理及儲(chǔ)藏加工環(huán)節(jié)機(jī)械化配套不足，分選、清洗、保鮮等設(shè)備覆蓋范圍有限，難以滿足60萬畝蘋果的規(guī)模化處理需求，部分產(chǎn)區(qū)仍存在產(chǎn)后損耗問題。我們希望隨著科技的發(fā)展，能讓這些難題逐漸得到緩解。

記者：大國小農(nóng)是我國的基本國情，鄉(xiāng)村振興不能少了小農(nóng)戶。禮縣如何解決小農(nóng)戶“用不起、用不好”現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)的問題、如何推進(jìn)小小農(nóng)戶同步享受到現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備的紅利？

雷若冰：禮縣通過“服務(wù)體系構(gòu)建+能力培育+利益聯(lián)結(jié)”三維模式，破解小農(nóng)戶農(nóng)機(jī)使用難題，推動(dòng)了機(jī)械化紅利的共享。

一是構(gòu)建普惠性服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，降低使用門檻。我縣創(chuàng)新“1+2+N”發(fā)展模式，建設(shè)了1個(gè)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)中心、2個(gè)核心鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范點(diǎn)，輻射帶動(dòng)N個(gè)市場主體及種植戶，形成覆蓋全域的服務(wù)體系；以村集體經(jīng)濟(jì)合作社為載體，提供農(nóng)機(jī)租賃、生產(chǎn)托管、農(nóng)資配套等一站式服務(wù)，小農(nóng)戶無需直接購置農(nóng)機(jī)即可享受專業(yè)服務(wù)，解決“用不起”問題。

二是強(qiáng)化技能培訓(xùn)，提升使用能力。由禮縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)中心牽頭，聯(lián)合核心鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了“理論+實(shí)操”培訓(xùn)，覆蓋種植戶、農(nóng)機(jī)手等群體，配套考證、外出交流等支持，培育“年輕化、專業(yè)化”職業(yè)農(nóng)民。目前已培養(yǎng)各類農(nóng)機(jī)手300余人，讓小農(nóng)戶掌握現(xiàn)代農(nóng)機(jī)使用及管理技能，解決“用不好”問題。

三是完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，保障紅利共享。通過“合作社+農(nóng)戶”模式，小農(nóng)戶可通過土地入股、參與服務(wù)等方式獲得收益；項(xiàng)目優(yōu)先帶動(dòng)脫貧戶、監(jiān)測戶參與，目前已惠及蘋果種植戶1054戶，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)年增收10萬元；同時(shí)機(jī)械化水平提升帶來的水果產(chǎn)量與品質(zhì)上升，也讓小農(nóng)戶產(chǎn)品更易進(jìn)入高端品市場，進(jìn)一步拓展了農(nóng)戶的增收空間。